小班科学水果教案

小班科学水果教案

作为一位无私奉献的人民教师，总不可避免地需要编写教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。我们该怎么去写教案呢？以下是小编帮大家整理的小班科学水果教案，希望能够帮助到大家。

活动目标

1、乐意探究水果的其他食用形式，激发探究的兴趣。

2、初步了解水果的其他食用形式及制作方法。

3、能够通过颜色等特征判断出果汁、果酱来源。

活动准备

各种水果的食用形式图片、各种果酱、各种果汁、小杯子。

活动过程

一、科学探究。

1、了解水果的其他食用形式。

教师出示葡萄图片，请幼儿想一想，除了吃新鲜的葡萄，还吃过什么样子的葡萄。

教师鼓励幼儿积极发言，说说自己的想法。（葡萄干、葡萄汁、果酱等）

小结：除了新鲜的葡萄，我们在超市还可以买到葡萄干，葡萄干是将新鲜的葡萄晒干脱水后制作而成的，我们在超市可以买到很多这样的食品，比如苹果干啊、桃子肉啊等等。有的小朋友还吃过葡萄果酱，葡萄果酱是用葡萄熬制成的，我们经常可以看到的还有蓝莓酱、草莓酱等等。还有的小朋友说喝过葡萄汁，葡萄汁是用葡萄榨出来的，我们还可以买到苹果汁、橙子汁等等。有的小朋友说，我在蛋糕上也见过葡萄，对了，这就是水果蛋糕了。

2、认识常见果酱。

教师出示各种常见的瓶装果酱，请幼儿猜一猜它们是什么果酱。

教师请幼儿尝一尝，然后猜一猜它们是什么果酱。

小结：橙色的是橘子酱，蓝色的是蓝莓酱，红色的是草莓酱。

3、品尝常见的果汁。

教师出示各种常见的装在瓶子里的果汁，请幼儿猜一猜它们是什么果汁。

教师请幼儿尝一尝，然后猜一猜它们是什么果汁。

小结：橙汁的颜色是橙色的，猕猴桃汁的颜色是绿色的，梨汁是无色的，西瓜汁是红色的。

二、判断游戏。

教师出示果酱，请幼儿根据颜色说一说它是什么果酱。

教师出示果汁，请幼儿通过颜色和试喝，说一说它是什么果汁。

三、体验活动。

教师将准备好的各种果汁摆放好，发放给每个幼儿一个透明小水杯。

教师请幼儿排队自主选择果汁进行调和。

请幼儿分享自己的果汁，并请喝到的幼儿猜一猜里面都有什么果汁。

活动应变

活动所需的材料可以请家长和老师一起收集。

活动延伸

教师提供榨汁机和水果块，请幼儿在教师的帮助下榨果汁，体验动手劳动的乐趣。

区角活动

语言区：收集各种水果制品图片（罐头、果干等），制作成图册，摆放在语言区，鼓励幼儿自主翻阅图片，并对图片内容进行简单的描述。

美工区：请幼儿搓皱纸粒，然后装入塑料瓶中，制作“果汁”。

环境创设

1、主题墙展示区，张贴各种水果及其果汁果酱图片等。

2、将幼儿用皱纸装饰的果汁瓶制作成吊饰，装饰活动室。

家园同步

1、家长可以在家里和幼儿一起自制果酱。（参考网络简易果酱制作方法）

2、家长可以和幼儿一起自制蛋糕，让幼儿体验自己动手制作的乐趣。

3、家长可以带领幼儿到超市等地方，请幼儿观察各种各样的水果制品。

随机教育

日常生活中，鼓励幼儿对自己吃到的水果进行描述，并想一想它还可以怎么吃。

活动目标：

1、创设情景，使幼儿在轻松的氛围中认识几种常见的水果。

2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。

活动准备：

1.苹果、香蕉、橘子、雪梨以及纸箱。

2.切成片的水果，并用牙签插好。3.PPT课件

4.事先让家长带孩子感受苹果、梨、香蕉、橘子这四种水果的外形特征，软硬程度。

教学过程：

一、认识水果

谈话导入：小朋友你们喜欢吃水果吗？（喜欢）那你们都喜欢吃什么水果呢？好，那今天老师就用魔术给你们变出喜欢的水果来，好不好？

分别变出苹果、橘子、香蕉、梨，让幼儿说出他们的颜色、形状，并让幼儿触摸四种水果的软硬小朋友都很棒额，都认识这几个水果宝宝，那老师现在请做的最棒的小朋友来摸一摸他们，感觉一下他们有什么不一样的地方？。

二、游戏：摸水果

刚才我们一起认识了苹果、香蕉、橘子还有梨，他们有一个共同的名字叫水果！水果宝宝刚才跟我说，他们很想和小朋友一起玩捉迷藏的游戏，你们愿不愿意呀？现在水果宝宝都已经藏到了我的魔法箱里，现在谁来把他捉出来呢？

三、尝一尝

1.让幼儿尝试水果。

小朋友很棒额，把水果宝宝都找出来了，为了奖励你们，“老师准备了这四种好吃的水果，请小朋友们来尝一尝，不过尝好了还要过来告诉我你吃的是什么水果？它是什么味道的？”

四、扩展延伸。

1除了这四种水果宝宝你还吃过那些水果？教师用水果图片提示幼儿回答。

小结：有的水果是甜的有的水果是酸的，水果的味道是不一样的，但都有营养，多吃水果对我们的身体有好处。所以我们要多吃水果让我们变得更加强壮。好不好？那我们的身边还有哪些的水果是我们小朋友还没有吃过的，回去让爸爸妈妈带你们去认一认，尝一尝，好吗？

●设计思路：

我班幼儿在开展叙事性整合课程《秋天的水果》主题活动时，喜欢操作水果卡片，在认识了许多水果的同时，幼儿对数学操作活动产生了初步的兴趣。我通过观察发现，幼儿会进行无意识的分类操作，并尝试给卡片无规律的排序，结合小班幼儿对数的认识和感受，我特设计了“水果串串屋”仿生活情境活动，通过情境教学法、操作法、观察法等，设置多层次活动，引导幼儿从模仿到自排，让他们在将物品按特征有规律地进行排序。目的是让幼儿在主动、愉快的游戏活动中，进一步培养幼儿对数学的兴趣，并学习观察、操作，自然习得按简单规律排序的方法。感受数学与生活的密切联系，体验参与数学活动的乐趣。

●活动目标：

1.初步感知序列关系，能将物体按规律进行排序，并简要表达出自己的排序方式。

2.在动手操作中培养幼儿良好的操作习惯和卫生习惯，提高观察力、判断力、探索能力及合作意识。

3.感受排序活动的乐趣，初步体验序列关系在生活中的运用。

●活动准备：

1.各种不同的水果图片若干;未排列完的、按规律的图形操作卡进行排序。

2.苹果、橘子、香蕉等水果切成块、瓣、片、等形状;竹签、盘子、擦手毛巾若干，一次性消毒手套幼儿人手一双。

3 ……此处隐藏7877个字……吃到了什么。

2、制作水果拼盘：为幼儿提供切好的水果块，将同一水果块放在同一个盘子里，为幼儿提供小拼盘，教师规定数量，请幼儿挑选水果块，制作自己的水果拼盘，然后互相分享，说一说自己的拼盘里有什么水果，有多少块。

区角活动

1、美工区：为幼儿提供彩笔、画纸等绘画工具，鼓励幼儿绘画水果。

2、益智区：为幼儿提供多种食物图片，鼓励幼儿按照其口感等特征分类。

环境创设

主题墙展示区：粘贴多种水果图片。

家园同步

1、日常生活中，家长可以鼓励幼儿用简单的语言描述自己吃到的食物。

2、家长可以跟幼儿进行游戏“我吃到了什么”：为幼儿提供食物，请幼儿闭上眼睛吃并说说吃到了什么。

随机教育

在幼儿园日常吃水果活动时，引导幼儿复习儿歌，鼓励幼儿对食物进行简单的描述，并引导幼儿进行同类口感或形状等食物的联想，发展幼儿想象力。

附录：水果分类

水果分为三类：酸性、亚酸性、甜性。

酸性水果：葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、酸苹果、草莓、酸李。

亚酸性水果：苹果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、樱桃、蜜李。

甜性水果：香蕉、甜葡萄、干果、无花果、柿子。

酸性不应与甜性水果合用，因为酸的会干扰甜的，影响排空时间。最好一次不要食用超过三种以上水果，如要饮用蔬菜、水果汁，应于餐前三十分钟，否则果汁会冲淡胃液，影响消化。

活动目标

1、通过看、摸、尝、说等感知活动，激发幼儿为水果干果分类的兴趣；

2、在活动过程中，发展幼儿观察、比较、分类的能力；

3、引导幼儿认识常见的水果和干果，了解其主要特征，能区分并分类。

重点难点

幼儿在活动中了解水果和干果的特征，能区分并分类

活动准备

1、实物水果若干、干果若干；

2、小盆若干个，4个标盘；

3、PPT；

4、果实图片若干。

活动过程

一、故事导入，激发兴趣，引出主题

1、故事导入：秋天是个美丽的季节，在秋天里会丰收很多的果实。松鼠妈妈为客人们准备了很多的水果和干果，让我们一起来看看吧。

2、观看PPT。

3、请幼儿说一说松鼠妈妈都为客人们准备了哪些果实？（有香蕉、苹果、开心果、橘子、核桃、花生……真多啊）

二、观察、品尝果实，比较异同。

1、教师提问：“小朋友们，在生活中你们吃过这些果实吗？教师出示4组果实（苹果和核桃、橘子和花生、梨和栗子、香蕉和开心果）请小朋友观察、摸一摸是什么感觉？相互讨论并请小朋友说一说自己的感受。

2、请小朋友们品尝苹果和核桃，做比较，并说一说苹果吃起来有什么感受？核桃吃起来什么感受？核桃会像苹果一样有很多的果汁吗？

3、小朋友们，老师的这些果实中哪些像苹果一样吃起来味道甜美，有很多的果汁呢？（香蕉、橘子、梨）哪些像核桃一样外壳坚硬呢，吃起来干燥少汁呢？（开心果、花生、栗子）

4、教师小结：吃起来有很多果汁的，皮很薄的，它们是水果，吃起来干燥少汁，外壳很硬的，这些是干果。它们都是植物的果实，不仅味道好，而且营养也非常的丰富，小朋友们要多吃。

三、果实分类。

1、小松鼠太粗心了，把妈妈准备的果实碰到了地上，混到了一起，小松鼠想请小朋友们帮忙把水果和干果分开，好不好？

2、幼儿操作，教师巡回指导。

3、总结：今天小朋友们不仅认识了水果和干果，而且能根据它们的特征进行分类，小朋友们真是太棒了。

四、游戏《点果果》

现在每个小朋友来老师这里取一张你喜欢的果实宝宝图片,小朋友们就是这些果实宝宝，我们玩“点果果”的游戏，小朋友们和老师一起念儿歌“点，点，点果果，点果果，水果干果你是什么果？”，老师点到哪个小朋友，那个小朋友就介绍自己是什么果实宝宝，例如：我是葡萄，我是水果。然后游戏继续。

活动总结

《指南》中指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题”。

在《水果和干果分一分》这节活动中我首先通过故事导入，激发幼儿的兴趣，导入主题，再通过对果实的看一看、摸一摸、尝一尝、说一说等进行探索实际操作，运用幼儿的多种感官来感知水果和干果的不同，知道它们的特点，并能区分和分类。最后运用游戏让孩子在轻松愉快的坏境中巩固对水果和干果的认知。在活动中每个环节设计的循序渐进，过度语句做到了衔接，整个过程动静结合，符合中班孩子的年龄特点，使本次活动达到了预定目标。在本次活动中，我也有不足之处，今后我会改进，做的更好。

活动目标：

1.对水果在水中的沉浮现象感兴趣。

2.了解沉浮现象在生活中的用途。

3.尝试用水果制作小船。

4.在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。

5.培养探索自然的兴趣。

活动准备：

透明玻璃缸、水、水果(苹果、梨、葡萄、香蕉、荔枝、桃子、芒果、西瓜等)、记录纸等。

活动过程：

一、 以谈话形式导入

明明在帮妈妈洗水果时发现有的水果会漂浮在水面上，有的水果却沉在水底下，你想知道哪些水果会浮，哪些水果会沉吗?

二、 小实验

今天老师带来了好多水果，现在就让我们一起来做个实验。

1.小朋友老师这里有一个苹果，如果将这个苹果放进玻璃缸中，苹果会怎么样呢?(幼儿大胆猜测回答)

2.教师操作实验。

3.将梨也放入玻璃缸中，梨会和苹果一样吗?

4.教师操作实验。

三、 幼儿动手操作并记录

小朋友看今天老师给你们准备了许多水果，现在请小朋友们分组做实验并记录，看一看不同的水果放入水中的结果一样吗?请把浮起来的水果用圆圈圈起来。

四、 幼儿相互交流自己的实验结果

五、 教师小结

刚才我们做了沉浮小实验，在我们的生活中，人们根据沉浮原理制造了潜水艇、轮船、救生圈等很多东西。

六、 活动延伸

一起来做西瓜船，将一个西瓜一分为二，将瓜瓤挖去，将西瓜放入水中，看西瓜能浮起来吗?然后在西瓜船里放入一些物品，看西瓜船会怎样?

教学反思：

有些孩子心理很明白哪些水果浮上来，哪些水果沉下去。在老师的大记录表上也能正确记录沉与浮，可是在他们的记录卡上却记录正好相反，原因是什么？是因为老师的记录卡是贴在黑板上的，上下很易区分，而幼儿的记录卡是平放在桌面上的，有个别幼儿就分不清“上”“下”，摆放正好相反。